グジ地域のテロワールの特徴が表れた、黄桃を思わせる骨太でジューシーな味わい。 ナソラウォッシングステーションは、トラコントレーディングというエチオピアの輸出会社が所有しているウォッシングステーションのひとつで、品質の向上、認証の取得などを掲げ、持続的で高品質なコーヒー生産を目指しています。5.2Haの敷地に12基の発酵槽、280台ものアフリカンベッドを有していて、とても大きなウォッシングステーションです。 このアナソラの位置するグジエリアのテロワールの特徴として、骨太でジューシーな酸味が挙げられます。この特徴は酸の印象がぼやけやすいナチュラルプロセスにおいても、酸の印象がぼやけず、カップに明確で明るい味わいをもたらしてくれるので、とてもポジティブにはたらいていると考えています。 このコーヒーでも、黄桃やアプリコット、ブルーベリーといった厚みのあるフルーツのフレーバーが感じやすく仕上がっています。 エリア：グジ地区 国名：エチオピア　農園名：アナソラウォッシングステーション 標高：2,000m　品種：エチオピア原種　精選：ナチュラル 【容量：100g / 200g】 【オススメ焙煎度：中煎り】 領収書の発行も可能です。 ご注文の際に宛名を備考欄にご記載ください。